mar chica
ven a disfrutar de nuestra amplia y variada carta y menús especiales
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Menús Fiestas de Navidad
22-23
Disfruta esta Navidad con nosotros.
Te esperamos en La Mar Chica!.
Pica-pica de entrada
- Mariscada caliente con gamba roja
- Saquitos rellenos de langostino con un toque asiático
- Tabla de ibéricos y queso curado de oveja
- Calamar de playa a la andaluza
- Pan de coca tostado con tomate
Segundo platos (a escoger)
- Solomillo de ternera brasa con cebolla caramelizada y salsa Oporto
- Chuletón de vaca gallega certificada a la brasa
- Pierna de cabrito horneada al aroma de romero
- Secreto ibérico de bellota a la brasa
- Lomo extra de bacalao con frutos del mar
- Zarzuela de rape y corvina salvaje
- Arroz caldoso con bogavante (mínimo 2 personas)
Postres (a escoger)
- Sorbete de Limoncello
- Tarta muerte por chocolate
- Helado de turrón
- Tiramisú casero nevado de chocolate
Bebida
- Agua o refresco o cerveza
- Vino tinto, blanco o rosado (1 botella para 2 personas)
- Café y copa de cava de la casa
Pica-pica de entrada
- Mariscada caliente con gamba roja
- Saquitos rellenos de langostinos con un toque asiático
- Tabla de ibéricos y queso curado de oveja
- Tabla de pan de coca tostado con tomate
- Canelones caseros de trufa y foie gratinados
Segundo platos (a escoger)
- Solomillo de ternera brasa con cebolla caramelizada y salsa Oporto
- Chuletón de vaca gallega certificada a la brasa
- Pierna de cabrito horneada al aroma de romero
- Secreto ibérico de bellota a la brasa
- Lomo extra de bacalao a la marinera
- Zarzuela de rape y corvina salvaje
- Arroz caldoso con bogavante (mínimo 2 personas)
Postres
- Sorbete de Limoncello
- Tarta muerte por chocolate
- Helado de turrón
- Tiramisú casero nevado de chocolate
Bebida
- Agua o refresco o cerveza
- Vino tinto o blanco o rosado (1 botella para 2 personas)
- Café y copa de cava de la casa
Pica-pica de entrada
- Vieira rellena de marisco y gratinada
- Mariscada caliente La Mar Chica
- Calamar de playa a la andaluza
- Saquitos rellenos de langostinos
- Croquetas caseras
Segundos platos (a escoger)
- Pierna de cabrito horneada al aroma de romero y su guarnición
- Solomillo de ternera a la brasa con cebolla caramelizada
- Secreto ibérico a la brasa
- Chuletón D.O. Galicia a la brasa con patata al caliu
- Lomo extra de bacalao a la muselina de ajos
- Zarzuela de rape y corvina
- Bogavante estilo La Mar Chica
Postres (a escoger)
- Sorbete de limón
- Tarta de queso casera elaborada por nuestro chef
- Trufas con nata y nevado de chocolate
- Puding casero de coco con nata
- Helado de turrón
Bebida
- Agua o refresco o cerveza de barril
- Vino tinto o blanco o rosado (1 botella para 2 personas)
- Café
- Cava de la casa, uvas de la suerte y cotillón de fiesta
método
una esmerada labor en cada plato
Del mar a la mesa
Cuando la materia prima es indiscutiblemente la mejor del mercado, lo que hacemos en la cocina de «La Mar Chica» es respetar el producto, dar el punto de fuego y el aderezo justos para despertar todo su sabor y su aroma en cada plato.