mar chica
Menús
Nuestro «Cheff» ha elaborado 4 menús diferentes para todo tipo de paladares y gustos
Primer plato a escoger
- Paella marinera estilo La Mar Chica
- Crema de tres colores con crujiente de jamón
- Habas a la catalana
- Ensalada verde con atún
Segundos platos a escoger
- Codillo al horno
- Lomo bajo a la brasa
- Ventresca de atún con cebolla caramelizada
- Mero a la romana
- Rabo de toro al vino tinto (sup. 5.50 €)
- Bacalao a la muselina de ajos (sup. 5.50€)
Postres
- Puding de coco casero con nata
- Torrija caramelizada con crema catalana
- Fruta del tiempo
- Cono de nata
Bebida
- Agua
- Cerveza
- Vino o Gaseosa
- Refrescos varios/ Free Lemon/ Free Damm Tostada ( suplemento de 0,80 € )
- Copa Turia de barril ( suplemento 0,50 €)
Primer plato a escoger
- Mariscada caliente con gamba roja
- Ensalada verde con queso de cabra
- Vieira rellena de marisco gratinada
- Saquitos rellenos de langostinos
Segundo plato a escoger
- Solomillo de ternera con cebolla caramelizada y salsa oporto
- Rabo de toro al vino tinto
- Dorada extra a la espalda
- Bacalao a la muselina de ajos
- Arroz caldoso con bogavante ( min.2 pax ) ( Sup. 9.50 €)
Postres a escoger
- Fruta del tiempo
- Tarta de Santiago con chupito de moscatel
- Trufas heladas con nata
- Sorbete de limon
Bebida
- Agua, cerveza de barril
- Vino tinto, blanco o rosado
- Refresco de botella (suplemento de 0,80€)
No se puede hacer menú y carta en la misma mesa
Pica-Pica
- Tabla de ibéricos con queso curado de oveja
- Mariscada caliente
- Croquetas de cocido caseras
- Chocos de sepia a la andaluza
- Ensalada con queso de cabra caramelizado
Segundo plato a escoger
- Entrecot de ternera a la brasa con cebolla y salsa oporto
- Secreto ibérico de bellota a la brasa
- Lubina a la espalda
- Bacalao a la marinera
- Arroz caldoso con bogavante
Mínimo 2 personas
Postres a escoger
- Pudin de coco casero
- Trufas de chocolate con nata
- Sorbete de limón
Bebida
- Agua ó refresco
- Cerveza de barril
- Vino tinto, blanco y rosado
- Café
Menú 1
- Macarrones boloñesa con tiras de pollo cajún rebozado y patatas fritas. Postre y refresco.
Menú 2
- Espagueti boloñesa con butifarra y patatas fritas. Postre y refresco.